Cordon bleu healthy

Name: Cordon bleu healthy
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 300 g carne picada de pollo; 50 g queso; 60 g espinacas; 2 ud tomate; 100 g mozzarella; pimienta negra al gusto; pan rallado

de Reynes Food 🌯@reynesfood

Cordon bleu au poulet haché, fourré d'épinards, tomate et mozzarella, sans friture.

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40 min
40 min en total
2 raciones
Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 385 g

523 kcal
Proteínas: 46 g, 35 % de las calorías
Grasas: 32,5 g, 55 % de las calorías
Hidratos: 12,8 g, 10 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Horneado

Cena

Alta en proteínas

Entresemana #cordon-bleu #healthy

Utensilios de cocina

Horno
Bandeja de horno
Papel de horno
Pincel de cocina

Contiene

LácteosTrigo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos7

Paso 1. Form the chicken rounds
Spread the minced chicken into thin rounds on parchment paper on the tray.
carne picada de pollo
Paso 2. Cut the rounds
Trim the chicken rounds with scissors to shape them.
carne picada de pollo
Paso 3. Spread the soft cheese
Spread the fromage frais over the chicken rounds.
queso
Paso 4. Add the filling
Place spinach, tomato slices and on one half of each round, then season with pepper.
espinacastomatepimienta negra
Paso 5. Fold the chicken over
Fold the chicken round over the filling to close it.
carne picada de pollo
Paso 6. Brush and sprinkle the top
Brush the tops with a pastry brush and sprinkle them with breadcrumbs.
pan rallado
Paso 7. Bake until golden
Bake the cordon bleu in the oven until the top is golden.