Cordon bleu healthy

Name: Cordon bleu healthy
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 300 g Hähnchenhackfleisch; 50 g Käse; 60 g Spinat; 2 Stk Tomate; 100 g Mozzarella; schwarzer Pfeffer nach Geschmack; Paniermehl

von Reynes Food 🌯@reynesfood

Cordon bleu au poulet haché, fourré d'épinards, tomate et mozzarella, sans friture.

In Guston öffnen

40 Min.
40 Min. insgesamt
2 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 385 g

523 kcal
Eiweiß: 46 g, 35 % der Kalorien
Fett: 32,5 g, 55 % der Kalorien
Kohlenhydr.: 12,8 g, 10 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Backen

Abendessen

Proteinreich

Wochentag #cordon-bleu #healthy

Kochgeschirr

Backofen
Backblech
Backpapier
Backpinsel

Enthält

MilchprodukteWeizen

Allergene werden automatisch erkannt und können unvollständig sein. Überprüfe immer die Zutaten.

Schritte7

Schritt 1. Form the chicken rounds
Spread the minced chicken into thin rounds on parchment paper on the tray.
Hähnchenhackfleisch
Schritt 2. Cut the rounds
Trim the chicken rounds with scissors to shape them.
Hähnchenhackfleisch
Schritt 3. Spread the soft cheese
Spread the fromage frais over the chicken rounds.
Käse
Schritt 4. Add the filling
Place spinach, tomato slices and on one half of each round, then season with pepper.
SpinatTomateschwarzer Pfeffer
Schritt 5. Fold the chicken over
Fold the chicken round over the filling to close it.
Hähnchenhackfleisch
Schritt 6. Brush and sprinkle the top
Brush the tops with a pastry brush and sprinkle them with breadcrumbs.
Paniermehl
Schritt 7. Bake until golden
Bake the cordon bleu in the oven until the top is golden.