Мясо по-французски из курицы

Name: Мясо по-французски из курицы
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g aiguillette de poulet; 2 moyennes tomate; 300 g champignon de Paris; 2 moyens oignon; 150 g mozzarella; 3 c.à.s. mayonnaise; sel au goût; poivre noir au goût; 1 c.à.s. huile végétale

Куриное филе под шапкой из помидоров, грибов, лука и сыра.

Ouvrir dans Guston

45 min
45 min au total
4 portions
Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 373 g

408 kcal
Protéines: 39,9 g, 39 % des calories
Lipides: 22,5 g, 49 % des calories
Glucides: 12 g, 12 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Contient

Produits laitiersŒufs

Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.

Étapes7

Étape 1. Подготовить куриное филе
Разрезать куриное филе вдоль, чтобы сделать его более тонким. Слегка отбить молоточком.
aiguillette de poulet
Étape 2. Выложить и приправить
Выложить подготовленное филе на противень. Посолить и поперчить.
selaiguillette de pouletpoivre noir
Étape 3. Смазать соусом
Смешать майонез с греческим йогуртом и смазать филе этой смесью.
mayonnaise
Étape 4. Обжарить грибы
Обжарить шампиньоны на растительном масле до готовности.
huile végétalechampignon de Paris
Étape 5. Выложить овощи и грибы
Выложить на филе лук, помидоры и обжаренные грибы.
oignontomatechampignon de Paris
Étape 6. Посыпать сыром
Посыпать сверху тёртым сыром.
Подойдёт моцарелла, гауда или любой другой сыр, который хорошо плавится
mozzarella
Étape 7. Запечь в духовке
Поставить противень в духовку и запекать 30 минут. Последние 10 минут включить верхний гриль.