Guston
A homemade sourdough sandwich layered with pesto, bresaola, arugula and burrata, finished with olive oil and balsamic glaze.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 201 g
- 527 kcal
- Protéines: 46,5 g, 35 % des calories
- Lipides: 30,6 g, 52 % des calories
- Glucides: 15,9 g, 12 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Italienne
Sandwich
Sans cuisson
Déjeuner
Rapide & facileIngrédients7
- 1pc
- 250g
- 1poignée
- 50g
- 1filet
- 1filet
Ustensiles
- Ciseaux de cuisine
- Couteau de chef
Contient
Produits laitiersFruits à coqueSulfitesGluten
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Étapes6
Étape 1. Spread pesto on bread
Spread the over the cut side of the bread.
painÉtape 2. Layer the bresaola
Lay the bresaola slices over the pesto.
jambon cruÉtape 3. Add the arugula
Pile the arugula on top of the bresaola.
roquetteÉtape 4. Cut and spread burrata
Cut open the with kitchen shears and spread it over the arugula.
Étape 5. Drizzle olive oil and glaze
Drizzle olive oil and balsamic glaze over the burrata.
huile d'olivecrème de balsamiqueÉtape 6. Close and cut sandwich
Close the sandwich with the top half of the bread, press it down and cut it in half.
pain
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