Guston
A homemade sourdough sandwich layered with pesto, bresaola, arugula and burrata, finished with olive oil and balsamic glaze.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 201 g
- 527 kcal
- Proteínas: 46,5 g, 35 % de las calorías
- Grasas: 30,6 g, 52 % de las calorías
- Hidratos: 15,9 g, 12 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Italiana
Sándwich
Sin cocinar
Almuerzo
Rápido y fácilIngredientes7
- 1ud
- 250g
- 1puñado
- 50g
- 1chorrito
- 1chorrito
Utensilios de cocina
- Tijeras de cocina
- Cuchillo de chef
Contiene
LácteosFrutos secosSulfitosGluten
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos6
Paso 1. Spread pesto on bread
Spread the over the cut side of the bread.
panPaso 2. Layer the bresaola
Lay the bresaola slices over the pesto.
prosciuttoPaso 3. Add the arugula
Pile the arugula on top of the bresaola.
rúculaPaso 4. Cut and spread burrata
Cut open the with kitchen shears and spread it over the arugula.
Paso 5. Drizzle olive oil and glaze
Drizzle olive oil and balsamic glaze over the burrata.
aceite de olivacrema de balsámicoPaso 6. Close and cut sandwich
Close the sandwich with the top half of the bread, press it down and cut it in half.
pan
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