Guston

Брускетта с хамоном, буррата и нектарином

Тост с буррата, обжаренным в меде нектарином, хамоном и бальзамиком.

АЛЛА | Малага • Коста дель Соль 🇪🇸
FR
Préparation
5m
Cuisson
10m
Étapes
5
Portions
2
Difficulté
Facile
EspagnoleBrunchEncasRapide & facile#брускетта#испания

Réalisation

  1. Étape 1Toast the bread

    Toast the bread slices in a pan until golden on both sides.

    pain
  2. Étape 2Caramelise the nectarine

    Fry the nectarine slices in honey until golden.

    nectarinemiel
  3. Étape 3Spread the burrata

    Spread burrata over each toasted slice.

    burrata
  4. Étape 4Layer the toppings

    Arrange the nectarine slices and jamón on top of the burrata.

    jambon serranonectarine
  5. Étape 5Finish with oil and balsamic

    Drizzle with olive oil and balsamic cream.

    Note

    Можно сверху сбрызнуть лимонным соком и добавить фисташку или кедровые орешки.

    huile d'olivecrème de balsamique