Guston

Брускетта с хамоном, буррата и нектарином

Тост с буррата, обжаренным в меде нектарином, хамоном и бальзамиком.

АЛЛА | Малага • Коста дель Соль 🇪🇸
CA
Preparació
5m
Cocció
10m
Passos
5
Racions
2
Dificultat
Fàcil
EspanyolaBrunchAperitiuRàpid i fàcil#брускетта#испания

Elaboració

  1. Pas 1Toast the bread

    Toast the bread slices in a pan until golden on both sides.

    pa
  2. Pas 2Caramelise the nectarine

    Fry the nectarine slices in honey until golden.

    nectarinamel
  3. Pas 3Spread the burrata

    Spread burrata over each toasted slice.

    burrata
  4. Pas 4Layer the toppings

    Arrange the nectarine slices and jamón on top of the burrata.

    pernil serrànectarina
  5. Pas 5Finish with oil and balsamic

    Drizzle with olive oil and balsamic cream.

    Nota

    Можно сверху сбрызнуть лимонным соком и добавить фисташку или кедровые орешки.

    oli d'olivacrema de balsàmic