Guston

Брускетта с хамоном, буррата и нектарином

Тост с буррата, обжаренным в меде нектарином, хамоном и бальзамиком.

АЛЛА | Малага • Коста дель Соль 🇪🇸
DE
Vorbereitung
5m
Kochen
10m
Schritte
5
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach
SpanischBrunchSnackSchnell & einfach#брускетта#испания

Zubereitung

  1. Schritt 1Toast the bread

    Toast the bread slices in a pan until golden on both sides.

    Brot
  2. Schritt 2Caramelise the nectarine

    Fry the nectarine slices in honey until golden.

    NektarineHonig
  3. Schritt 3Spread the burrata

    Spread burrata over each toasted slice.

    Burrata
  4. Schritt 4Layer the toppings

    Arrange the nectarine slices and jamón on top of the burrata.

    Serrano-SchinkenNektarine
  5. Schritt 5Finish with oil and balsamic

    Drizzle with olive oil and balsamic cream.

    Hinweis

    Можно сверху сбрызнуть лимонным соком и добавить фисташку или кедровые орешки.

    OlivenölBalsamico-Creme