Broccoli Quiche, Asanebo Style

Name: Broccoli Quiche, Asanebo Style
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g brocoli; 4 pc œuf; sel au goût; poivre noir au goût; 100 g fromage; 8 pc tomate cerise

par Asanebo Restaurant@asanebo_restaurant

A baked broccoli quiche with eggs, shredded cheese and cherry tomatoes, baked in a loaf pan.

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50 min
50 min au total
4 portions
Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 184 g

208 kcal
Protéines: 14,5 g, 27 % des calories
Lipides: 13,9 g, 59 % des calories
Glucides: 7,4 g, 14 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Cuisson au four

Brunch

Ustensiles

Moule à cake
Four

Contient

Produits laitiersŒufs

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Étapes7

Étape 1. Arrange broccoli in pan
Spread the broccoli florets in a parchment-lined loaf pan.
brocoli
Étape 2. Crack eggs over broccoli
Crack the eggs over the broccoli in the pan.
œuf
Étape 3. Season with salt and pepper
Season the eggs and broccoli with salt and black pepper.
selpoivre noir
Étape 4. Add cheese and mix
Add the shredded pizza blend cheese and mix everything together.
fromage
Étape 5. Top with tomatoes
Scatter the halved cherry tomatoes over the mixture.
tomate cerise
Étape 6. Bake the quiche
Bake the quiche in the oven until set.
Étape 7. Slice the quiche
Let the quiche cool, then slice it into portions.