Guston

Beerenkuchen

Der perfekte Sommer Kuchen mit Himbeeren und weißer Schokolade.

Jasmin Mhethawi
FR
Préparation
15m
Cuisson
53m
Étapes
8
Portions
8
Difficulté
Facile

Réalisation

  1. Étape 1Ofen vorheizen

    Ofen auf Umluft auf 170 Grad vorheizen.

  2. Étape 2Nasse Zutaten rühren

    Butter, Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren (alle nassen Zutaten).

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  3. Étape 3Trockene Zutaten unterrühren2 min

    Dann alle trockenen Zutaten und den Joghurt hinzufügen und 2 Minuten rühren.

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  4. Étape 4Beeren unterheben

    Beeren und Schokolade unterheben.

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  5. Étape 5Teig einfüllen

    Teig in eine gefettete Springform geben und glatt streichen.

  6. Étape 6Kuchen backen52m 30s

    Für etwa etwa 50- 55 Minuten auf unterer Schiene backen.

  7. Étape 7Stäbchenprobe machen

    Stäbchenprobe machen - wenn kein Teig mehr kleben bleibt, ist der Kuchen fertig.

  8. Étape 8Mit Schokolade verzieren

    Optional die Schokolade schmelzen und über den abgekühlten Kuchen geben und mit den Himbeeren dekorieren.

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