Guston

Stovetop Veggie-Loaded Chicken Taco Casserole

One-pot scoopable dinner with pre-cooked chicken, rice, and lots of veggies

Abrir en Guston
ES
  • 40 min
  • 40 min en total
  • 4 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 590 g

  • 767 kcal
  • Proteínas: 55,6 g, 29 % de las calorías
  • Grasas: 16,1 g, 19 % de las calorías
  • Hidratos: 99,5 g, 52 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes9

4 raciones
  • 600g
  • 320g
  • 200g
  • 200g
  • 150g
  • 240ml
  • 400g
  • 100g
  • 100g

Contiene

Lácteos

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos5

  1. Paso 1. Sauté the bell peppers

    Heat a large pot or skillet over medium heat. Add the bell peppers and sauté until softened.

    pimiento
  2. Paso 2. Add rice and vegetables

    Add the rice, cauliflower rice, corn, , and black beans to the pot. Stir to combine.

    arrozcoliflormaízjudías negras
  3. Paso 3. Add chicken and cook

    Stir in the pre-cooked chicken. Cook everything together until the rice is tender and the mixture is heated through, about 20-25 minutes.

    Add water or chicken stock as needed if the mixture becomes too dry while cooking.
    pollo
  4. Paso 4. Stir in cheese and yogurt

    Remove from heat. Stir in the cheese and Greek yogurt until melted and creamy.

    quesoyogur griego
  5. Paso 5. Serve

    Serve immediately while hot, scooped into bowls.

Ver original en Instagram@thenaturalnurturer

Guston para iPhone y Android

Guarda esta receta, cocínala paso a paso y envía los ingredientes a tu lista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Abrir en Guston