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Sopa de tomate baja en calorías, rica en fibra y fácil de preparar.

  • 35 min
  • 35 min en total
  • 4 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 181 g

  • 38 kcal
  • Proteínas: 1,6 g, 15 % de las calorías
  • Grasas: 0,3 g, 6 % de las calorías
  • Hidratos: 8,3 g, 78 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes11

4 raciones
  • 1diente
  • 4ud
  • 0.5ud
  • 0.5ud
  • 1ud
  • 0.5ud
  • al gusto
  • al gusto
  • al gusto
  • al gusto

Utensilios de cocina

  • Olla
  • Batidora de mano

Pasos8

  1. Paso 1. Cocine el ajo

    Cocine el picado en la olla hasta que se dore.

  2. Paso 2. Agregue las verduras

    Agregue los , la verde, la cebolla blanca, el pimentón y la a la olla.

    pimientocebolla china
  3. Paso 3. Sazone la sopa

    Sazone con , pimienta y .

    pimienta negra
  4. Paso 4. Agregue el agua

    Vierta el en la olla.

  5. Paso 5. Tape y cocine

    Tape la olla y deje cocinar las verduras hasta que se ablanden.

  6. Paso 6. Triture la sopa

    Triture todo con la batidora de mano hasta obtener una sopa homogénea.

  7. Paso 7. Agregue el cilantro

    Agregue el picado y mezcle.

  8. Paso 8. Sirva la sopa

    Sirva la sopa caliente en el plato.

Ver original en Instagram@uncocineroenapuros

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