Guston
Trozos de contramuslo marinados, dorados y salteados con jengibre, cayena, salsa de soja y cacahuetes tostados.
Información nutricionalpor ración
- aproximadamente 564 kcal
- Proteínas: aproximadamente 51,4 g, 37 % de las calorías
- Grasas: aproximadamente 33,4 g, 54 % de las calorías
- Hidratos: aproximadamente 12,7 g, 9 % de las calorías
Sin contar: Ajetes.
China
Salteado wok
Cena
Picante
EntresemanaIngredientes14
- 4ud
- 15ml
- 2cdta
- 1pizca
- 1pizca
- 1chorrito
- 45ml
- 20ml
- al gusto
- 75ml
- 1puñado
- 3ud
- 10g
- 2ud
Contiene
CacahuetesSojaTrigo
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Pasos6
Paso 1. Marinar el pollo
Mezcla el troceado con vino de , , , y un chorrito de , y deja marinar 20 minutos.
Paso 2. Preparar la salsa
Mezcla la , el , el vino de , una pizca de , la restante y el .
Paso 3. Dorar el pollo
Fríe el en abundante aceite hasta dorarlo y sácalo.
aceite de girasolPaso 4. Sofreír los ajetes
Sofríe los , el y las cayenas en la sartén hasta que estén tiernos.
chilePaso 5. Añadir pollo y salsa
Devuelve el a la sartén, añade la salsa y remueve raspando el fondo.
salsa de sojavinagreazúcaraguaPaso 6. Añadir los cacahuetes
Incorpora los tostados y mezcla todo bien.
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