Guston
Trozos de contramuslo marinados, dorados y salteados con jengibre, cayena, salsa de soja y cacahuetes tostados.
Nährwertepro Portion
- etwa 564 kcal
- Eiweiß: etwa 51,4 g, 37 % der Kalorien
- Fett: etwa 33,4 g, 54 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 12,7 g, 9 % der Kalorien
Nicht berücksichtigt: Ajetes.
Chinesisch
Pfannenrühren
Abendessen
Scharf
WochentagZutaten14
- 4Stk
- 15ml
- 2TL
- 1Prise
- 1Prise
- 1Schuss
- 45ml
- 20ml
- nach Geschmack
- 75ml
- 1Handvoll
- 3Stk
- 10g
- 2Stk
Enthält
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Schritte6
Schritt 1. Marinar el pollo
Mezcla el pollo troceado con vino de Jerez, maicena, sal, pimienta blanca y un chorrito de aceite de girasol, y deja marinar 20 minutos.
HähnchenoberschenkelSherryMaisstärke1 TL von 2 TLSalzweißer PfefferSonnenblumenölSchritt 2. Preparar la salsa
Mezcla la salsa de soja, el vinagre, el vino de Jerez, una pizca de azúcar, la maicena restante y el agua.
SherryMaisstärke1 TL von 2 TLSojasauceEssigZuckerWasserSchritt 3. Dorar el pollo
Fríe el pollo en abundante aceite hasta dorarlo y sácalo.
HähnchenoberschenkelSonnenblumenölSchritt 4. Sofreír los ajetes
Sofríe los , el jengibre y las cayenas en la sartén hasta que estén tiernos.
IngwerChiliSchritt 5. Añadir pollo y salsa
Devuelve el pollo a la sartén, añade la salsa y remueve raspando el fondo.
HähnchenoberschenkelSojasauceEssigZuckerWasserSchritt 6. Añadir los cacahuetes
Incorpora los cacahuetes tostados y mezcla todo bien.
Erdnuss
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