Guston
Mochis fourrés à la crème fouettée vanillée et à la mangue, à laisser reposer au frais.
Información nutricionalpor ración
- aproximadamente 498 kcal
- Proteínas: aproximadamente 5,1 g, 4 % de las calorías
- Grasas: aproximadamente 35,1 g, 61 % de las calorías
- Hidratos: aproximadamente 44,7 g, 35 % de las calorías
Sin contar: Farine de riz gluant.
Postre
Goloso
FiestaIngredientes9
- 200g
- 30g
- 60g
- 300ml
- 20g
- 500ml
- 40g
- al gusto
- 3ud
Utensilios de cocina
- Sartén
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos8
Paso 1. Mélanger la préparation
Mélanger la , la maïzena, le sucre et le lait jusqu’à obtenir une préparation lisse.
maicenaazúcarlechePaso 2. Cuire la pâte
Cuire à feu doux dans une poêle en remuant constamment.
Farine de riz gluantmaicenaazúcarlechePaso 3. Ajouter le beurre
Ajouter le beurre et mélanger jusqu’à obtenir une pâte souple et brillante.
mantequillaPaso 4. Pétrir la pâte
Laisser tiédir puis pétrir la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse.
Paso 5. Monter la crème
Monter la crème liquide avec le sucre glace et la vanille.
nata para montarazúcar glasvainillaPaso 6. Couper les mangues
Couper les mangues en morceaux.
mangoPaso 7. Garnir les mochis
Étaler la pâte, ajouter la crème et la mangue, puis refermer délicatement.
Farine de riz gluantnata para montarmangoPaso 8. Réfrigérer les mochis
Réserver au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures avant dégustation.
Guston para iPhone y Android
Guarda esta receta, cocínala paso a paso y envía los ingredientes a tu lista de la compra.
