Guston
Caramels moelleux, peu sucrés, faciles et rapides à préparer, à offrir à vos invités.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 75 g
- 287 kcal
- Proteínas: 0,9 g, 1 % de las calorías
- Grasas: 16,9 g, 52 % de las calorías
- Hidratos: 34,8 g, 47 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Postre
Goloso
Fiesta
Festividad
Rápido y fácilIngredientes6
- 160ml
- 250g
- 25g
- 0.5ud
- al gusto
- 160g
Utensilios de cocina
- Cazo
- Molde para bizcocho
- Papel de horno
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos8
Paso 1. Verser les ingrédients
Dans une casserole, versez le lait, le sucre, le liquide, la demi-gousse de vanille et un peu de fleur de sel.
lecheazúcarvaina de vainillasal marinaPaso 2. Chauffer le lait
Faites chauffer le lait jusqu'à ébullition, puis ajoutez le beurre.
lechemantequillaPaso 3. Cuire le caramel
Mélangez sur feu moyen jusqu'à ce que la préparation ait une couleur ambrée.
Paso 4. Verser dans un moule
Versez le caramel dans un petit moule.
Paso 5. Refroidir au frigo
Placez au frigo jusqu'à refroidissement complet.
Paso 6. Parsemer de fleur de sel
Parsemez le caramel de fleur de sel.
sal marinaPaso 7. Couper en carrés
Coupez en petits carrés.
Paso 8. Emballer les caramels
Emballez les caramels dans du papier sulfurisé ou dans des sachets.
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