Guston
Caramels moelleux, peu sucrés, faciles et rapides à préparer, à offrir à vos invités.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 75 g
- 287 kcal
- Proteïnes: 0,9 g, 1 % de les calories
- Greixos: 16,9 g, 52 % de les calories
- Hidrats: 34,8 g, 47 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Postres
Llaminer
Festa
Festivitat
Ràpid i fàcilIngredients6
- 160ml
- 250g
- 25g
- 0.5ud
- al gust
- 160g
Estris de cuina
- Cassó
- Motlle per a pastissos
- Paper de forn
Conté
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos8
Pas 1. Verser les ingrédients
Dans une casserole, versez le lait, le , le miel liquide, la demi-gousse de vanille et un peu de fleur de sel.
lletmelbeina de vainillasal marinaPas 2. Chauffer le lait
Faites chauffer le lait jusqu'à ébullition, puis ajoutez le beurre.
lletmantegaPas 3. Cuire le caramel
Mélangez sur feu moyen jusqu'à ce que la préparation ait une couleur ambrée.
Pas 4. Verser dans un moule
Versez le caramel dans un petit moule.
Pas 5. Refroidir au frigo
Placez au frigo jusqu'à refroidissement complet.
Pas 6. Parsemer de fleur de sel
Parsemez le caramel de fleur de sel.
sal marinaPas 7. Couper en carrés
Coupez en petits carrés.
Pas 8. Emballer les caramels
Emballez les caramels dans du papier sulfurisé ou dans des sachets.
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