Watermelon Salad with Feta, Raspberries & Pistachios

Name: Watermelon Salad with Feta, Raspberries & Pistachios
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Wassermelone; 100 g Feta; 60 g Blaubeere; 60 g Himbeere; Minze nach Geschmack; 30 g Pistazie; natives Olivenöl extra nach Geschmack; 2 EL Limette

von Let me cook it@let_me_cook_it

Fresh summer salad with watermelon, berries, feta and pistachios

In Guston öffnen

40 Min.
40 Min. insgesamt
4 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 170 g

157 kcal
Eiweiß: 6 g, 14 % der Kalorien
Fett: 9,1 g, 49 % der Kalorien
Kohlenhydr.: 15,3 g, 37 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Sommer #fresh #fruit-salad #light

Enthält

MilchprodukteNüsse

Allergene werden automatisch erkannt und können unvollständig sein. Überprüfe immer die Zutaten.

Schritte4

Schritt 1. Cut the watermelon
Cut the watermelon in half, scoop out the flesh and cut into cubes.
Wassermelone
Schritt 2. Cube the feta
Cut the cheese into cubes.
Schritt 3. Combine ingredients
In a large bowl, combine the watermelon cubes, blueberries, raspberries, cubes, chopped fresh mint, and pistachios.
WassermeloneBlaubeereHimbeereMinzePistazie
Schritt 4. Dress and serve
Drizzle with virgin olive oil and fresh lime juice. Toss gently and serve immediately.
Limette