Guston

Two-Ingredient Chocolate Mousse

von Tanya Rajpal@simplytanyarajpal
DE

A no-cream, no-egg dark chocolate mousse made with hot coffee water and whisked to a silky texture.

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DE
  • 40 Min.
  • 40 Min. insgesamt
  • 2 Portionen
  • Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 111 g

  • 348 kcal
  • Eiweiß: 3,7 g, 4 % der Kalorien
  • Fett: 23 g, 60 % der Kalorien
  • Kohlenhydr.: 31,5 g, 36 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Ohne KochenDessertNaschkatze#dairy-free#no-bake#viral

Zutaten4

2 Portionen
  • 120g
  • 2.5TL
  • 90ml
  • nach Geschmack

Kochgeschirr

  • Rührschüssel
  • Handmixer

Schritte4

  1. Schritt 1. Chop the chocolate

    Break the chocolate into small pieces and add to a bowl.

    Zartbitterschokolade

  2. Schritt 2. Brew the coffee

    Brew some fresh coffee by combining hot water with coffee.

    KaffeeWasser

  3. Schritt 3. Whisk the mousse

    Pour the hot coffee water over the chopped chocolate, place it over an ice bowl and whisk well until it forms stiff peaks.

    It may take some time.
    ZartbitterschokoladeKaffeeWasser

  4. Schritt 4. Serve with sea salt

    Scoop the mousse into your favourite dish and serve with flaky sea salt.

    Meersalz
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