Two-Ingredient Chocolate Mousse
A no-cream, no-egg dark chocolate mousse made with hot coffee water and whisked to a silky texture.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 111 g
- 348 kcal
- Proteïnes: 3,7 g, 4 % de les calories
- Greixos: 23 g, 60 % de les calories
- Hidrats: 31,5 g, 36 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Ingredients4
- 120g
- 2.5cdta
- 90ml
- al gust
Estris de cuina
- Bol
- Batedora de varetes
Passos4
Pas 1. Chop the chocolate
Break the chocolate into small pieces and add to a bowl.
xocolata negraPas 2. Brew the coffee
Brew some fresh coffee by combining hot water with coffee.
cafèaiguaPas 3. Whisk the mousse
Pour the hot coffee water over the chopped chocolate, place it over an ice bowl and whisk well until it forms stiff peaks.
It may take some time.xocolata negracafèaiguaPas 4. Serve with sea salt
Scoop the mousse into your favourite dish and serve with flaky sea salt.
sal marina
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
