Guston
Spaghetti con salsa de tomate intensa, ajo y pepperoncino, cocidos en sartén de hierro fundido.
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 649 g
- 642 kcal
- Eiweiß: 9,2 g, 6 % der Kalorien
- Fett: 46,8 g, 64 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 49,3 g, 30 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Italienisch
Pasta
Mittagessen
Abendessen
Scharf
Schnell & einfachZutaten10
- 100g
- 300g
- 100ml
- 2Zehe
- nach Geschmack
- 800ml
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- nach Geschmack
Kochgeschirr
- Gusseisenpfanne
- Stieltopf
Enthält
Allergene werden automatisch erkannt und können unvollständig sein. Überprüfe immer die Zutaten.
Schritte7
Schritt 1. Infusionar el agua con albahaca
Pon las hojas de albahaca en el agua de la olla.
WasserBasilikumSchritt 2. Preparar el caldo de tomate
Añade la passata di pomodoro y la sal al agua con albahaca, remueve y calienta.
stückige TomatenSalzSchritt 3. Dorar el ajo y pepperoncino
Vierte el aceite de oliva virgen en la sartén, añade los dientes de ajo y el pepperoncino y cocina hasta que el ajo se dore.
Knoblauch2 Zehe von 2 ZeheChiliSchritt 4. Añadir el caldo de tomate
Vierte el caldo de tomate en la sartén con el ajo y el pepperoncino y deja reducir.
stückige TomatenWasserSchritt 5. Incorporar los spaghetti
Coloca los crudos sobre la salsa en la sartén y remueve para que se impregnen.
Schritt 6. Cocinar la pasta en la salsa
Sigue removiendo y añadiendo caldo de tomate hasta que la pasta quede cocida y bien cubierta de salsa.
Spaghettistückige TomatenSchritt 7. Servir con pecorino
Emplata los spaghetti y termina con un toque de rallado por encima.
El pecorino no es tradicional en esta receta, pero queda muy bien.
Guston für iPhone und Android
Speichere dieses Rezept, koche es Schritt für Schritt und schick die Zutaten auf deine Einkaufsliste.
