Mortadella burrata focaccia sandwich

Name: Mortadella burrata focaccia sandwich
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Stk Focaccia; Pesto nach Geschmack; 1 Stk Tomate; 50 g Burrata; 75 g Mortadella; Rucola nach Geschmack; Olivenöl nach Geschmack; Salz nach Geschmack

von Let me cook it@let_me_cook_it

Italian-style focaccia sandwich with mortadella, burrata, tomatoes, pesto, and arugula.

In Guston öffnen

40 Min.
40 Min. insgesamt
2 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 153 g

273 kcal
Eiweiß: 14,7 g, 22 % der Kalorien
Fett: 17,4 g, 57 % der Kalorien
Kohlenhydr.: 14,4 g, 21 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Enthält

MilchprodukteNüsseWeizen

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Schritte7

Schritt 1. Slice the focaccia
Slice the in half horizontally.
Schritt 2. Spread pesto
Spread with pine nuts on both cut sides of the focaccia.
Schritt 3. Layer the tomatoes
Layer sliced tomatoes on the bottom half. Drizzle with olive oil and season with salt.
TomateOlivenölSalz
Schritt 4. Add burrata
Spread torn over the tomatoes.
Schritt 5. Add mortadella
Layer sliced on top.
Schritt 6. Top with arugula
Top with fresh arugula.
Rucola
Schritt 7. Close and serve
Place the top half of the on. Press down gently and slice.