Name: Malai Onion Paneer Tikka Roll
Prep time: 30 min
Cook time: 6 min
Total time: 36 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 mittelgroße Zwiebel; Wasser; 4.5 EL Joghurt; 5 Stk Chili; 3.5 EL Butter; 4.5 EL Sahne; Koriander nach Geschmack; 2.5 EL Senföl; 2 EL Chilipulver; 600 g griechischer Joghurt; 1 EL Ingwer-Knoblauch-Paste; 1 TL Garam Masala; 1 TL Salz; 1 Stk Zitrone; Salz nach Geschmack; 325 g Paneer; 1 kleine Paprika; 0.5 Tasse Minze; 14 Stk Cashewnuss; 3 Zehe Knoblauch; 0.5 TL schwarzer Pfeffer; Chaat Masala nach Geschmack; 4 Stk Laccha paratha

Schritte4

Schritt 1. Soak the onion
Soak the onion in ice cold water for 10-15 mins.
ZwiebelWasser
Schritt 2. Rest the paneer tikka
Rest the tikka marinade for 10 mins.
SenfölChilipulvergriechischer Joghurt400 g von 600 gIngwer-Knoblauch-PasteGaram MasalaSalzZitroneSalzPaprika
Schritt 3. Blend the mint mayonnaise
Blend the mint leaves, , soaked cashews, garlic, hung curd, black pepper, green chillies, coriander and lemon juice with salt and water in a mixer grinder.
MinzeCashewnussKnoblauchschwarzer PfefferChiliKorianderZitroneSalzgriechischer Joghurt200 g von 600 gWasser
Schritt 4. Cook the paneer tikka
In a pan, cook the marinated tikka for 5-6 mins.

Malai Onion Paneer Tikka Roll

Nährwertepro Portion

Zutaten23

Kochgeschirr

Enthält

Schritte4

Schritt 1. Soak the onion

Schritt 2. Rest the paneer tikka

Schritt 3. Blend the mint mayonnaise

Schritt 4. Cook the paneer tikka

Guston für iPhone und Android