Guston
A quick, healthy bottle gourd and rice flour dosa with onion, coriander and spices.
Nährwertepro Portion
- etwa 317 kcal
- Eiweiß: etwa 5,4 g, 7 % der Kalorien
- Fett: etwa 1,2 g, 3 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 69,8 g, 90 % der Kalorien
Nicht berücksichtigt: Bottle gourd, Hartweizengrieß und Oil.
Indisch
Eine Pfanne
Frühstück
Wochentag
Schnell & einfachZutaten10
- 1Tasse
- 0.3Tasse
- 1Stk
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- 1EL
Kochgeschirr
- Bratpfanne
Enthält
Weizen
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Schritte6
Schritt 1. Blend the bottle gourd
Blend the chopped into a smooth paste.
Schritt 2. Mix the batter
Put the paste in a bowl, add the rice flour, semolina and water, and mix.
ReismehlHartweizengrießWasserSchritt 3. Add the flavourings
Stir in the chopped onion, fresh coriander, black pepper, salt and cumin seeds.
ZwiebelKorianderschwarzer PfefferSalzKreuzkümmelsamenSchritt 4. Heat the pan
Heat the cast iron pan and grease it with .
Schritt 5. Cook the dosa
Pour a ladle of batter onto the hot pan, spread it thin and cook until golden and crisp.
Schritt 6. Flip and serve
Flip the dosa, cook the other side until golden, then serve.
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