Guston

A quick, healthy bottle gourd and rice flour dosa with onion, coriander and spices.

Obre a Guston
CA
  • 30 min
  • 30 min en total
  • 2 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

  • aproximadament 317 kcal
  • Proteïnes: aproximadament 5,4 g, 7 % de les calories
  • Greixos: aproximadament 1,2 g, 3 % de les calories
  • Hidrats: aproximadament 69,8 g, 90 % de les calories

Sense comptar: Bottle gourd, sèmola i Oil.

Ingredients10

2 racions
  • 1tassa
  • 0.3tassa
  • 1ud
  • al gust
  • al gust
  • al gust
  • al gust
  • 1cda

Estris de cuina

  • Paella

Conté

Blat

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos6

  1. Pas 1. Blend the bottle gourd

    Blend the chopped into a smooth paste.

  2. Pas 2. Mix the batter

    Put the paste in a bowl, add the rice flour, semolina and water, and mix.

    farina d'arròssèmolaaigua
  3. Pas 3. Add the flavourings

    Stir in the chopped onion, fresh coriander, black pepper, and cumin seeds.

    cebacoriandrepebre negrellavors de comí
  4. Pas 4. Heat the pan

    Heat the cast iron pan and grease it with .

  5. Pas 5. Cook the dosa

    Pour a ladle of batter onto the hot pan, spread it thin and cook until golden and crisp.

  6. Pas 6. Flip and serve

    Flip the dosa, cook the other side until golden, then serve.

Veure l'original a Instagram@nikitasahu6188

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston