Guston

Runde Nori-Sushi-Kreise mit Reis-Stärke-Kruste, im Airfryer oder Ofen gebacken und mit Gurke, Mango und Avocado belegt.

  • 28 Min.
  • 28 Min. insgesamt
  • 2 Portionen
  • Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

  • etwa 812 kcal
  • Eiweiß: etwa 15,6 g, 8 % der Kalorien
  • Fett: etwa 12,8 g, 14 % der Kalorien
  • Kohlenhydr.: etwa 159,7 g, 78 % der Kalorien

Nicht berücksichtigt: Nori, Veganer Lachs und veganer Frischkäse.

Zutaten14

2 Portionen
  • 200g
  • 50g
  • 5EL
  • 5EL
  • 5EL
  • 1Stk
  • 1Stk
  • 1Stk
  • nach Geschmack
  • nach Geschmack
  • nach Geschmack

Kochgeschirr

  • Heißluftfritteuse
  • Backofen

Enthält

SesamGluten

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Schritte8

  1. Schritt 1. Nori in Kreise schneiden

    Die Blätter in Kreise ausschneiden.

  2. Schritt 2. Sushireis kochen

    200 g kochen.

  3. Schritt 3. Gurke, Mango und Avocado schneiden

    , und in Streifen schneiden.

  4. Schritt 4. Reis auf Nori kleben

    Die Kreise auf einer Seite mit bekleben; zwischendurch die Finger in Zitronenwasser tauchen, sonst klebt es.

    Zitronenwasser verhindert, dass der Reis an den Fingern klebt.
    Nori
  5. Schritt 5. Andere Seite bestreichen

    Die andere Seite der Kreise mit dem Stärke-Mix bestreichen.

    MaisstärkeWeizenmehlWasserNori
  6. Schritt 6. In Pankomehl wenden

    Die Kreise in Pankomehl legen.

    PankoNori
  7. Schritt 7. Kreise backen

    Für 8 Min. in den Airfryer oder Ofen bei 200 Grad geben.

    Alternativ im Ofen bei 200 Grad backen.
    Nori
  8. Schritt 8. Füllung hinzufügen

    Die Füllung in die Kreise geben und genießen.

    GurkeMangoAvocadoVeganer Lachsveganer FrischkäseSchnittlauchSesam
Original auf Instagram ansehen@louislazarr

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