Knusprige Sushi-Kreise
Runde Nori-Sushi-Kreise mit Reis-Stärke-Kruste, im Airfryer oder Ofen gebacken und mit Gurke, Mango und Avocado belegt.
Nährwertepro Portion
- etwa 812 kcal
- Eiweiß: etwa 15,6 g, 8 % der Kalorien
- Fett: etwa 12,8 g, 14 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 159,7 g, 78 % der Kalorien
Nicht berücksichtigt: Nori, Veganer Lachs und veganer Frischkäse.
Zutaten14
- 200g
- 50g
- 5EL
- 5EL
- 5EL
- 1Stk
- 1Stk
- 1Stk
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- nach Geschmack
Kochgeschirr
- Heißluftfritteuse
- Backofen
Enthält
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Schritte8
Schritt 1. Nori in Kreise schneiden
Die Blätter in Kreise ausschneiden.
Schritt 2. Sushireis kochen
200 g kochen.
Schritt 3. Gurke, Mango und Avocado schneiden
, und in Streifen schneiden.
Schritt 4. Reis auf Nori kleben
Die Kreise auf einer Seite mit bekleben; zwischendurch die Finger in Zitronenwasser tauchen, sonst klebt es.
Zitronenwasser verhindert, dass der Reis an den Fingern klebt.NoriSchritt 5. Andere Seite bestreichen
Die andere Seite der Kreise mit dem Stärke-Mix bestreichen.
MaisstärkeWeizenmehlWasserNoriSchritt 6. In Pankomehl wenden
Die Kreise in Pankomehl legen.
PankoNoriSchritt 7. Kreise backen
Für 8 Min. in den Airfryer oder Ofen bei 200 Grad geben.
Alternativ im Ofen bei 200 Grad backen.NoriSchritt 8. Füllung hinzufügen
Die Füllung in die Kreise geben und genießen.
GurkeMangoAvocadoVeganer Lachsveganer FrischkäseSchnittlauchSesam
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