Guston

Fregola con ceci, pesto e pomodorini

Piatto semplice, colorato e saporito con legumi e cereali variati

Isotta Carlini | Biologa Nutrizionista
DE
Vorbereitung
10m
Kochen
15m
Schritte
5
Portionen
2
Schwierigkeit
Einfach

Zubereitung

  1. Schritt 1Prepara la fregola

    Cuoci la fregola sarda secondo le istruzioni della confezione, poi scolala.

    Fregola
  2. Schritt 2Unisci i ceci

    Aggiungi i ceci (già cotti o da barattolo) alla fregola nella ciotola.

    Kichererbsen
  3. Schritt 3Aggiungi il pesto

    Incorpora il pesto alla fregola e ai ceci, mescolando bene per distribuirlo uniformemente.

    Pesto
  4. Schritt 4Mescola gli ingredienti

    Mescola tutti gli ingredienti nella ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.

    FregolaKichererbsenPesto
  5. Schritt 5Completa con i pomodorini

    Aggiungi i pomodorini tagliati a fette sulla superficie del piatto.

    Hinweis

    La vitamina C dei pomodorini favorisce l'assorbimento del ferro presente nei ceci

    Kirschtomate

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