Guston

Croque pancake courgette, jambon et emmental

Un pancake moelleux à la courgette, garni de jambon et d'emmental fondant, puis grillé.

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DE
  • 25 Min.
  • 25 Min. insgesamt
  • 2 Portionen
  • Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

  • etwa 341 kcal
  • Eiweiß: etwa 29,4 g, 35 % der Kalorien
  • Fett: etwa 16,5 g, 44 % der Kalorien
  • Kohlenhydr.: etwa 17,8 g, 21 % der Kalorien

Nicht berücksichtigt: Skyr und Emmentaler.

Zutaten9

2 Portionen
  • 1Stk
  • 2Stk
  • 3EL
  • 1TL
  • 1EL
  • nach Geschmack
  • nach Geschmack
  • 250g
  • 2Scheibe

Kochgeschirr

  • Standmixer
  • Bratpfanne

Enthält

MilchprodukteEierWeizen

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Schritte5

  1. Schritt 1. Couper la courgette

    Couper la courgette en petits morceaux.

    Zucchini
  2. Schritt 2. Mixer la pâte

    Mixer la courgette avec l'œuf, le , la farine, la levure chimique, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une pâte lisse.

    ZucchiniEiWeizenmehlBackpulverSalzschwarzer Pfeffer
  3. Schritt 3. Cuire les pancakes

    Verser la pâte dans la poêle chaude et cuire les pancakes jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis les retourner.

  4. Schritt 4. Garnir de jambon et d'emmental

    Poser du jambon et une tranche d'emmental sur la moitié des pancakes, puis refermer avec un autre pancake.

    KochschinkenEmmentaler
  5. Schritt 5. Griller les croque-pancakes

    Griller les croque-pancakes au gril jusqu'à ce que le fromage soit fondant.

    KochschinkenEmmentaler
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