Guston
Ein cremiger Eintopf aus Kohlrabi, Kartoffeln und Möhren, verfeinert mit Kräuter-Frischkäse.
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 655 g
- 425 kcal
- Eiweiß: 11 g, 10 % der Kalorien
- Fett: 21,3 g, 43 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 52,4 g, 47 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Suppe
Mittagessen
Abendessen
Wohlfühl
WochentagZutaten12
- 800g
- 600g
- 200g
- 1Stk
- 700ml
- 200g
- 2TL
- 1EL
- nach Geschmack
- 1Handvoll
- nach Geschmack
- nach Geschmack
Kochgeschirr
- Kochtopf
Enthält
Milchprodukte
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Schritte8
Schritt 1. Heat the Butterschmalz
Butterschmalz in dem Topf erhitzen.
GheeSchritt 2. Sauté the onion
Die gewürfelte im Butterschmalz anschwitzen.
GheeSchritt 3. Add the potatoes
Die gewürfelten zugeben und mit würzen.
Schritt 4. Pour in the broth
Die angießen.
Schritt 5. Add kohlrabi and carrots
Die Kohlrabiwürfel und die Möhrenscheiben in den Topf geben.
KohlrabiKarotteSchritt 6. Stir in cream cheese
Den Kräuter- unterrühren.
Schritt 7. Thicken with starch
Die Stärke mit etwas Wasser anrühren, in den Eintopf geben und unterrühren.
MaisstärkeSchritt 8. Season and add herbs
Mit Muskat, und würzen und die unterheben.
Muskatnuss
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