Guston
A quick homemade butter chicken with a tomato-onion sauce, cream and fenugreek, with the chicken air-fried before it goes back into the sauce.
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 409 g
- 363 kcal
- Eiweiß: 35,6 g, 39 % der Kalorien
- Fett: 18,8 g, 47 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 12,6 g, 14 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Indisch
Curry
Heißluftfritteuse
Abendessen
Wohlfühl
Wochentag
Schnell & einfachZutaten15
- 1große
- 5Stk
- 1EL
- 1Zehe
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- 120ml
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- 600g
- 120g
Kochgeschirr
- Bratpfanne
- Standmixer
- Heißluftfritteuse
Enthält
Allergene werden automatisch erkannt und können unvollständig sein. Überprüfe immer die Zutaten.
Schritte10
Schritt 1. Slice the onion
Slice one large red onion.
rote ZwiebelSchritt 2. Chop the tomatoes
Roughly chop four to five tomatoes.
TomateSchritt 3. Caramelize the onion
Heat up oil in a pan, add the garlic and onions and let them caramelize.
PflanzenölKnoblauchrote ZwiebelSchritt 4. Cook down the tomatoes
Add the tomatoes and let them cook down until soft.
TomateSchritt 5. Add the spices
Add , Kashmir red chili, turmeric, cumin, coriander powder and salt.
ChilipulverKurkumaKreuzkümmelKoriandersamenSalzSchritt 6. Blend the sauce
Blend it all up.
Schritt 7. Finish the sauce
Add the sauce back to the pan, add some cream, sugar and then fenugreek leaves.
SahneZuckerBockshornkleeblätterSchritt 8. Marinate the chicken
Cube the chicken and marinate it with yogurt and the same spices as before.
HähnchenJoghurtGaram MasalaChilipulverKurkumaKreuzkümmelKoriandersamenSalzSchritt 9. Air fry the chicken
Air fry for 12 minutes at 380.
HähnchenSchritt 10. Return chicken to sauce
Put the chicken back in the sauce.
Hähnchen
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