Guston
Tofu caramélisé à la sauce soja et au sirop d'érable, servi sur nouilles de riz, légumes croquants et sauce cacahuète.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 531 g
- 822 kcal
- Proteïnes: 34,6 g, 16 % de les calories
- Greixos: 33,7 g, 35 % de les calories
- Hidrats: 103,8 g, 48 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Tailandesa
Amanida
Fideus
Una paella
Dinar
Alta en proteïnes
Ràpid i fàcilIngredients15
- 200g
- 1cda
- 6cda
- 2cda
- al gust
- 150g
- 1ud
- 100g
- 1ud
- 3cda
- 1petit
- 1gra
- 2cda
- 100ml
Estris de cuina
- Paella
Conté
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Passos9
Pas 1. Sécher le tofu
Épongez le ferme avec un torchon pour retirer l'eau.
Pas 2. Couper le tofu en cubes
Coupez le en gros cubes.
Pas 3. Enrober le tofu
Enrobez les cubes de de maïzena dans un bol.
maicenaPas 4. Faire dorer le tofu
Faites dorer les cubes de dans une poêle.
Pas 5. Caraméliser le tofu
Mélangez 4 cuillères à soupe de sauce salée, le sirop d'érable et la sauce , versez sur le et laissez caraméliser.
Vous pouvez remplacer le sirop d'érable par de l'agave.xarop d'erablePas 6. Préparer la sauce cacahuète
Dans un bocal, mélangez la purée de cacahuètes, le gingembre et l'ail râpés, le jus de citron, 2 cuillères à soupe de sauce salée et le lait de .
mantega de cacauetgingebreallsuc de llimonaPas 7. Dresser les nouilles
Disposez les nouilles de riz dans une assiette et nappez de sauce.
fideus d'arròsPas 8. Garnir de légumes
Ajoutez la carotte, le chou rouge et le concombre sur les nouilles.
pastanagacol llombardacogombrePas 9. Ajouter le tofu
Disposez le caramélisé sur la salade et parsemez de graines de sésame.
llavors de sèsam
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