Sweet Potato Elote Fries

Name: Sweet Potato Elote Fries
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 racions
Ingredients: 2 ud moniato; sal al gust; 300 g carn picada de vedella; 200 g blat de moro en conserva; 0.5 ud ceba vermella; 1 ud jalapeño; formatge cotija; 50 g formatge

de liv carbonero@fitfoodieliving

Crispy sweet potato fries loaded with ground beef, street corn salad and cheese, with over 40 g of protein.

Obre a Guston

30 min
30 min en total
2 racions
Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

aproximadament 681 kcal
Proteïnes: aproximadament 36,9 g, 21 % de les calories
Greixos: aproximadament 38,3 g, 50 % de les calories
Hidrats: aproximadament 49,9 g, 29 % de les calories

Sense comptar: formatge cotija.

Bol

Ràpid i fàcil #elote #loaded-fries

Estris de cuina

Fregidora d'aire

Conté

Lactis

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos6

Pas 1. Cut the sweet potatoes
Cut the sweet potatoes into fries with a veggie chopper.
moniato
Pas 2. Season the sweet potatoes
Season the sweet potato fries with .
moniato
Pas 3. Air fry the fries
Cook the sweet potato fries in the air fryer until crispy.
moniato
Pas 4. Cook the beef
Cook the ground beef in a pan until browned.
carn picada de vedella
Pas 5. Make the elote salad
Dice the red onion and , then mix them with the corn and cheese in a bowl.
blat de moro en conservaceba vermella
Pas 6. Load the fries
Top the crispy fries with the beef, shredded cheese and elote salad.
moniatocarn picada de vedellablat de moro en conservaceba vermellajalapeñoformatge