Guston
Makis de concombre roulés dans des feuilles de riz, garnis d'une crème de thon relevée au piment et au sésame.
Informació nutricionalper ració
- aproximadament 54 kcal
- Proteïnes: aproximadament 8 g, 58 % de les calories
- Greixos: aproximadament 1,2 g, 20 % de les calories
- Hidrats: aproximadament 3,1 g, 22 % de les calories
Sense comptar: massa per a rotllets de primavera.
Sense cocció
Aperitiu
Picant
FestaIngredients11
- 1ud
- 1llauna
- 2cda
- 1ud
- 0.5ud
- al gust
- 1cda
- al gust
- al gust
- al gust
Estris de cuina
- Mandolina
- Bol
Conté
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Passos8
Pas 1. Écraser le thon
Écraser le thon avec le fromage frais dans un bol. Ajouter l'échalote finement ciselée, le jus de citron, la ciboulette et quelques flocons de piment. , poivrer.
tonyina en llaunaformatgeescalunyallimonacebollíflocs de xilepebre negrePas 2. Tailler le concombre
À la mandoline, tailler le concombre en fines lamelles bien régulières.
cogombrePas 3. Disposer les lamelles
Humidifier une feuille de riz et disposer les lamelles de concombres superposées les unes sur les autres.
massa per a rotllets de primaveracogombrePas 4. Étaler la crème de thon
Étaler une couche de crème de thon sur le concombre.
tonyina en llaunaformatgePas 5. Rouler serré
Rouler le tout bien serré, comme un rouleau de printemps.
Pas 6. Rouler dans une seconde feuille
Rouler le rouleau dans une seconde feuille de riz.
massa per a rotllets de primaveraPas 7. Couper en makis
Ajouter des graines de sésame sur le dessus et découper le rouleau en makis.
llavors de sèsamPas 8. Garnir de ciboulette
Finir avec un peu de ciboulette fraîche finement ciselée.
cebollí
Més de Mathilde 👩🏻🍳✨
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