Guston
Un risotto cremoso al pomodoro con mozzarella filante
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 260 g
- 386 kcal
- Proteïnes: 10,6 g, 11 % de les calories
- Greixos: 12,9 g, 31 % de les calories
- Hidrats: 54,2 g, 58 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Italiana
Una paella
Dinar
Sopar
Reconfortant
Entre setmana
Ràpid i fàcilIngredients9
- 30ml
- 150g
- pessic
- al gust
- 250g
- 40ml
- 470ml
- 1cdta
- 100g
Conté
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos6
Pas 1. Cuoci olio e passata
Versa nel boccale 30 ml olio e 150 g di passata, un pizzico di origano e cuoci 5 min/100 gradi/vel 1.
oli d'olivapuré de tomàquetorengaPas 2. Tosta il riso
Aggiungi della cipolla in polvere, 250 g riso o carnaroli e prosegui 3 min/100 gradi/vel soft antiorario.
Il carnaroli funziona bene quanto l'arborioceba en polsPas 3. Sfuma con vino
Unisci 40 ml vino bianco e sfuma 3 min/100/vel soft antiorario.
vi blancPas 4. Cuoci il risotto
Versa circa 470 ml acqua, 1 cucchiaino di dado vegetale e cuoci 8 min/100 gradi/vel soft antiorario.
aiguabrou de verduresPas 5. Manteca con mozzarella
Aggiungi 70 g a pezzetti e continua 3 min/varoma/vel soft antiorario.
Pas 6. Impiatta e finisci
Versa nei piatti e aggiungi altra per un effetto ancora più filante.
Més de Francesca BB
Veure-ho tot
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
