Guston

Pina colada inspired dessert

A pina colada-inspired dessert of blended pineapple, rum and coconut, topped with whipped cream, meringue and toasted coconut.

M Jones
CA
Preparació
10m
Cocció
30m
Passos
3
Racions
2
Dificultat
Fàcil

Elaboració

  1. Pas 1Blend the pineapple

    Blend the pineapple.

    pinya
  2. Pas 2Mix in the other ingredients

    Mix the blended pineapple with the other ingredients gently.

    pinyaromllimacrema de cocosucre
  3. Pas 3Top the dessert

    Top with whipped cream, a meringue nest, toasted coconut flakes, a few pineapple chunks and fresh mint leaves.

    natamerengacoco ratllatmenta

Més de M Jones