Guston
Fresh peaches, creamy burrata, prosciutto, and arugula with a mustard vinaigrette.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 210 g
- 465 kcal
- Proteïnes: 19,8 g, 17 % de les calories
- Greixos: 35,6 g, 67 % de les calories
- Hidrats: 18,8 g, 16 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Amanida
Sense cocció
Dinar
EstiuIngredients10
- 30g
- 1ud
- 1ud
- 1cda
- 2rodanxa
- 1cdta
- 1cda
- 1cda
- 2cda
- al gust
Conté
Lactis
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos4
Pas 1. Make the dressing
Whisk the mustard, honey, lemon juice, olive oil and a pinch of salt in a small bowl.
préssecPas 2. Caramelize the peaches
Halve and pit the peach and cut it into 12 wedges. the butter in a frying pan over medium heat and cook the wedges 1–2 minutes per side until golden.
Adjust honey to taste for sweetness.mostassa en graoli d'oliva verge extraPas 3. Assemble
Spread the arugula on a plate, tear the over it (let it sit out 10 minutes first), then add the warm peaches and the torn .
rucapréssecPas 4. Dress and serve
Drizzle with the dressing and serve right away.
mostassa en graoli d'oliva verge extramelsal
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
