Guston

Patate douce farcie à la viande et à l'avocat

Patates douces rôties, fendues et garnies de fromage frais, de viande hachée, d'avocat écrasé et de yaourt grec.

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CA
  • 50 min
  • 50 min en total
  • 2 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 398 g

  • 719 kcal
  • Proteïnes: 37,8 g, 21 % de les calories
  • Greixos: 49 g, 61 % de les calories
  • Hidrats: 33,6 g, 18 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients6

2 racions
  • 2mitjans
  • 50g
  • 300g
  • 1ud
  • al gust

Estris de cuina

  • Safata de forn

Conté

Lactis

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Passos6

  1. Pas 1. Cuire les patates douces

    Cuire les patates douces entières sur la plaque au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

    moniato
  2. Pas 2. Fendre les patates douces

    Couper chaque patate douce en deux dans la longueur et ouvrir une fente au couteau.

    moniato
  3. Pas 3. Garnir de fromage frais

    Glisser le fromage frais dans la fente de chaque patate douce.

    moniatoformatge
  4. Pas 4. Cuire la viande hachée

    Faire cuire la viande hachée.

    carn picada
  5. Pas 5. Écraser l'avocat

    Écraser l'avocat à la fourchette.

    alvocat
  6. Pas 6. Assembler le bol

    Disposer la viande et l'avocat écrasé sur les patates douces, ajouter le yaourt et poivrer.

    moniatoformatgecarn picadaalvocatpebre negre
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