Guston
A light, high-protein, single-serve no-bake pistachio cheesecake with a protein frosting.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 338 g
- 373 kcal
- Proteïnes: 37,8 g, 41 % de les calories
- Greixos: 16,9 g, 41 % de les calories
- Hidrats: 16,5 g, 18 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Postres
Alta en proteïnes
LlaminerIngredients8
- 100g
- 100g
- 20g
- 1cdta
- al gust
- 1.5cdta
- 6cda
- 20g
Estris de cuina
- Batedora de mà
- Motlle desmuntable10cm
- Microones
Conté
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos6
Pas 1. Bloom and melt gelatin
Sprinkle 1½ tsp gelatin over 3 tbsp water. Leave to bloom for 5 minutes, then microwave for around 20 seconds, or gently heat over a bowl of hot water, until completely dissolved.
gelatinaaigua3 cda de 6 cdaPas 2. Blend the base
Add the cheese, yoghurt, pistachios, vanilla and optional sweetener to a bowl. Using an immersion blender, blend until smooth and creamy.
iogurtfestucextracte de vainillaedulcorantPas 3. Stir in gelatin
Stir in the melted gelatin until well combined.
gelatinaPas 4. Pour into pan
Pour into a lightly greased 10cm springform pan for a cake shape, or a similar-sized serving bowl.
Pas 5. Chill until set
Transfer to the fridge until set. It firms up quite quickly, so there's no long wait!
Pas 6. Frost and garnish
Mix the frosting ingredients until smooth and creamy. Spread over the set cheesecake and garnish with crushed pistachios.
The frosting liquid can be water, milk or yoghurt, as needed.proteïna en polsaigua3 cda de 6 cdafestuc
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
