Guston
Beef and pork meatballs with parmesan, fennel and parsley, simmered in tomato sauce.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 344 g
- 611 kcal
- Proteïnes: 42,1 g, 28 % de les calories
- Greixos: 46 g, 68 % de les calories
- Hidrats: 6,4 g, 4 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Italiana
Sopar
ReconfortantIngredients14
- 1kg
- 300g
- 2ud
- 3gra
- 5cdta
- 5cdta
- 3cdta
- al gust
- 2cdta
- al gust
- al gust
- 1cda
- 500g
Estris de cuina
- Paella
- Olla de ferro colat
Conté
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos6
Pas 1. Mix the meatball mixture
Mix the ground beef and minced pork with the egg, milk, parmesan, breadcrumbs, garlic, parsley, fennel seeds, and pepper.
carn picada de vedellacarn picada de porcouallparmesàlletpa ratllatjulivertllavors de fonollpebre negrePas 2. Shape the meatballs
Take a small handful of the mixture and roll it into a ball, then repeat until all the mixture is shaped.
carn picada de vedellacarn picada de porcPas 3. Brown the meatballs
Heat olive oil in a pan and brown the meatballs on all sides.
pebre negrePas 4. Add the tomato sauce
Pour the passata over the browned meatballs.
oli d'olivaPas 5. Simmer the meatballs
Let the meatballs simmer in the sauce for 20 minutes.
Pas 6. Serve the meatballs
Serve the meatballs in their tomato sauce.
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
