Guston

Garlic Lemon Thyme Sheet Pan Chicken

A one-tray dinner of chicken breast roasted over baby potatoes, zucchini, mushrooms and eggplant, with a garlic, Dijon and lemon thyme rub.

Obre a Guston
CA
  • 1 h
  • 1 h en total
  • 4 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 655 g

  • 626 kcal
  • Proteïnes: 42,6 g, 27 % de les calories
  • Greixos: 31,2 g, 44 % de les calories
  • Hidrats: 46,9 g, 29 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients13

4 racions
  • 800g
  • 5cda
  • al gust
  • al gust
  • al gust
  • 2gra
  • 2cda
  • 2ud
  • 300g
  • 1ud
  • 600g

Estris de cuina

  • Safata de forn
  • Forn

Conté

Ous

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos4

  1. Pas 1. Season the potatoes

    Slice the baby potatoes, season them with olive oil, , pepper and fresh thyme, then bake for about 20 minutes.

    patataoli d'oliva2 cda de 5 cdapebre negrefarigola
  2. Pas 2. Mix the garlic dressing

    Mash the garlic and mix it with mustard, olive oil, lemon juice, fresh thyme, and black pepper.

    alloli d'oliva2 cda de 5 cdasuc de llimonafarigolapebre negre
  3. Pas 3. Add the vegetables

    Once the potatoes are par-cooked, add the zucchini, mushrooms and eggplant, seasoned with olive oil and .

    carbassóboletalbergíniaoli d'oliva1 cda de 5 cda
  4. Pas 4. Top with chicken

    Place the chicken breast on top of the vegetables, rub it with the seasoning mixture, then bake for another 20 to 30 minutes.

    Serve with thyme lemon mayonnaise.
    pit de pollastremaionesa
Veure l'original a Instagram@nutrientmatters

Més de Sara - Nutrient Matters

Veure-ho tot

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston