Guston
Pasta sencilla con vino tinto, ajo y manteca, reducida hasta quedar cremosa.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 197 g
- 486 kcal
- Proteïnes: 10,1 g, 10 % de les calories
- Greixos: 14,1 g, 31 % de les calories
- Hidrats: 59,7 g, 59 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Italiana
Pasta
Una paella
Sopar
Reconfortant
Entre setmana
Ràpid i fàcilIngredients10
- 1cda
- 2gra
- al gust
- 210ml
- al gust
- al gust
- al gust
- 150g
- 15g
Estris de cuina
- Paella
- Olla
Conté
LactisBlat
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos6
Pas 1. Sauté garlic and chili
Saltear el ajo y el ají molido en aceite de oliva hasta que estén dorados.
oli d'olivaallxile en polsPas 2. Deglaze with red wine
Agregar vino tinto para desglasar, y sumar perejil, y pimienta.
vi negre60 ml de 210 mljulivertpebre negrePas 3. Lower heat and heat water
Bajar el fuego a mínimo y, mientras tanto, poner agua a calentar.
Pas 4. Cook the spaghetti
Cuando hierva, agregar , una copa de vino, laurel y los fideos. Cocinarlos hasta que estén a media cocción.
vi negre150 ml de 210 mlfulla de llorerespaguetiPas 5. Move pasta to sauce
Pasar los fideos directamente a la salsa.
espaguetiPas 6. Reduce the sauce
Agregar manteca y dejar que la salsa se reduzca hasta que quede bien cremosa.
Cocinar despacio para que los sabores se concentren y la pasta absorba el jugo.mantega
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
