Guston

Crispy Seaweed Tofu

Tofu wrapped in seaweed, pan-fried until crispy and finished with a savoury soy sauce.

Obre a Guston
CA
  • 25 min
  • 25 min en total
  • 2 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

  • aproximadament 321 kcal
  • Proteïnes: aproximadament 24,5 g, 29 % de les calories
  • Greixos: aproximadament 19,1 g, 50 % de les calories
  • Hidrats: aproximadament 18 g, 21 % de les calories

Sense comptar: nori i oli de sèsam torrat.

Ingredients12

2 racions
  • 250g
  • 1cda
  • al gust
  • 3cda
  • 2cda
  • 1cda
  • 3cda
  • 1cda

Estris de cuina

  • Paella

Conté

SèsamSojaGluten

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos5

  1. Pas 1. Wrap tofu in seaweed

    Wrap the drained tightly in seaweed.

    nori
  2. Pas 2. Slice and coat tofu

    Slice the , not too thick, and coat generously with cornstarch.

    maicena
  3. Pas 3. Pan-fry the tofu

    Pan-fry the in the preheated pan with oil, turning until golden on both sides.

    oli vegetal
  4. Pas 4. Simmer the sauce

    Simmer the sauce ingredients over medium-low heat until bubbling.

    Serve the sauce on top or on the side, as you like.
    salsa de sojaedulcorantvinagreaiguaallceba tendra
  5. Pas 5. Finish with sesame

    Add sesame oil and sesame seeds to the sauce, then serve over the tofu.

    oli de sèsam torratllavors de sèsam
Veure l'original a Instagram@bbaemi.table

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston