GustonCreamy Paprika Beef Pasta
A one-pot rigatoni with beef mince, smoked paprika and cream, finished with Parmesan.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 541 g
- 975 kcal
- Proteïnes: 44,3 g, 18 % de les calories
- Greixos: 52,1 g, 48 % de les calories
- Hidrats: 83,7 g, 34 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Italiana
Pasta
Una paella
Sopar
Reconfortant
Entre setmanaIngredients16
- 350g
- 200ml
- 600ml
- 240ml
- 2cda
- 1cda
- 1cdta
- 1.5cda
- 2cdta
- 1ud
- 4gra
- 500g
- al gust
- al gust
- 1cda
- 60g
Estris de cuina
- Olla
Conté
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos7
Pas 1. Brown the beef mince
Fry the beef mince in olive oil over medium to high heat until brown.
carn picada de vedellaoli d'olivaPas 2. Soften the aromatics
Add the spices, onion and garlic and stir until softened and fragrant, about 5 minutes.
pebre vermell fumatpebre de caienaherbes italianesflocs de xilecebaallPas 3. Cook the tomato paste
Add the tomato paste and stir until combined, then cook for about 2 minutes.
pasta de tomàquetPas 4. Cook the passata
Add the passata and cook through for an additional 5 minutes.
puré de tomàquetPas 5. Add stock, cream and pasta
Add the beef stock, double cream and , and stir until the rigatoni is lightly covered by the liquid.
brou de vedellanata per muntarPas 6. Simmer covered
Turn the heat down to medium/low, cover with a lid and cook for 15 minutes until the pasta is cooked through.
Pas 7. Finish with Parmesan
Remove the lid, stir through the Parmesan and serve.
parmesà
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
