Guston

Brown Butter Chocolate Chip Cookies

Chewy chocolate chip cookies made with browned butter and a mix of brown and white sugar.

Obre a Guston
CA
  • 28 min
  • 28 min en total
  • 8 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 109 g

  • 484 kcal
  • Proteïnes: 5,1 g, 4 % de les calories
  • Greixos: 25,6 g, 46 % de les calories
  • Hidrats: 61,9 g, 50 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients11

8 racions
  • 170g
  • 175g
  • 35g
  • 1ud
  • 1ud
  • 1cda
  • 220g
  • 0.8cdta
  • 0.8cdta
  • 1tassa
  • al gust

Estris de cuina

  • Forn

Conté

LactisOusBlat

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos9

  1. Pas 1. Brown the butter

    Brown the butter and let it cool for 10 minutes.

    mantega
  2. Pas 2. Mix butter and sugars

    Mix the butter with brown and granulated sugar.

    mantegasucre morèsucre
  3. Pas 3. Mix in eggs and vanilla

    Mix in the egg, egg yolk & vanilla.

    ourovell d'ouextracte de vainilla
  4. Pas 4. Fold in dry ingredients

    Fold in the flour, baking soda & just until combined (don't over mix).

    Don't over mix.
    farina de blatbicarbonat de sodi
  5. Pas 5. Fold in chocolate

    Fold in the chocolate.

    gotes de xocolata
  6. Pas 6. Scoop the dough

    Scoop into 3 tbsp-sized balls.

  7. Pas 7. Chill the dough

    Chill the dough balls for at least 1-3 hrs in the fridge.

  8. Pas 8. Bake the cookies

    Bake at 350°F for 12–13 minutes.

  9. Pas 9. Cool and enjoy

    Let cool slightly and enjoy!

Veure l'original a Instagram@vanelanook

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston