Brown Butter Chocolate Chip Cookies
Chewy chocolate chip cookies made with browned butter and a mix of brown and white sugar.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 109 g
- 484 kcal
- Proteïnes: 5,1 g, 4 % de les calories
- Greixos: 25,6 g, 46 % de les calories
- Hidrats: 61,9 g, 50 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Ingredients11
- 170g
- 175g
- 35g
- 1ud
- 1ud
- 1cda
- 220g
- 0.8cdta
- 0.8cdta
- 1tassa
- al gust
Estris de cuina
- Forn
Conté
LactisOusBlat
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos9
Pas 1. Brown the butter
Brown the butter and let it cool for 10 minutes.
mantegaPas 2. Mix butter and sugars
Mix the butter with brown and granulated sugar.
mantegasucre morèsucrePas 3. Mix in eggs and vanilla
Mix in the egg, egg yolk & vanilla.
ourovell d'ouextracte de vainillaPas 4. Fold in dry ingredients
Fold in the flour, baking soda & just until combined (don't over mix).
Don't over mix.farina de blatbicarbonat de sodiPas 5. Fold in chocolate
Fold in the chocolate.
gotes de xocolataPas 6. Scoop the dough
Scoop into 3 tbsp-sized balls.
Pas 7. Chill the dough
Chill the dough balls for at least 1-3 hrs in the fridge.
Pas 8. Bake the cookies
Bake at 350°F for 12–13 minutes.
Pas 9. Cool and enjoy
Let cool slightly and enjoy!
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
