Guston
Schnelle vegetarische Burger-Patties aus Linsen und Champignons, die sich gut vorbereiten und einfrieren lassen.
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 151 г
- 257 ккал
- Белки: 12,4 г, 19% калорий
- Жиры: 8,1 г, 27% калорий
- Углеводы: 35,9 г, 54% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Сэндвич
Обед
УжинИнгредиенты9
- 150г
- 250г
- 1шт
- 1зубчик
- 1ст.л.
- 1ч.л.
- 1ч.л.
- 4ст.л.
- 2ст.л.
Посуда
- Сковорода
- Кухонный комбайн
- Погружной блендер
- Миска
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги9
Шаг 1. Linsen bissfest kochen
Linsen in etwas Salzwasser bissfest kochen.
красная чечевицаШаг 2. Champignons halbieren und hacken
Die Champignons halbieren und dann in der Küchenmaschine klein hacken.
шампиньонШаг 3. Zwiebel und Knoblauch hacken
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
лукчеснокШаг 4. Champignons anbraten
In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, Champignons dazugeben und so lange braten, bis die Flüssigkeit der Pilze verdampft ist.
шампиньонрастительное маслоШаг 5. Linsen teilweise zerkleinern
Etwa die Hälfte der gekochten Linsen mit der Küchenmaschine oder dem Pürierstab zerkleinern und in eine Schüssel geben.
красная чечевицаШаг 6. Masse vermischen
Die Pilz-Zwiebel-Mischung und die Linsen (zerkleinert und ganz), Sojasauce, Tomatenmark und Thymian unterrühren.
соевый соустоматная пастасушёный тимьянкрасная чечевицаШаг 7. Masse quellen lassen
Für ca. 10 Minuten quellen lassen.
Шаг 8. Patties formen
Mit feuchten Händen aus der Masse 4 Burger-Patties formen.
пшеничная мукаШаг 9. Patties goldbraun braten
Bei mittlerer Hitze ca. 5-7 Minuten pro Seite braten, bis die Patties goldbraun sind.
Unbedingt in der Pfanne richtig knusprig braten.растительное масло
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