Guston

Pennoni con crema di zucchine e pomodorini

Un piatto semplice e veloce con crema di zucchine, pomodorini saltati e parmigiano

le ricette di JULES 👩🏼‍🍳
RU
Подготовка
10m
Готовка
25m
Шаги
10
Порции
2
Сложность
Легко

Как готовить

  1. Шаг 1Scalda l'olio in padella

    Versa l'olio d'oliva in una padella antiaderente.

    оливковое масло
  2. Шаг 2Salta le zucchine

    Aggiungi le zucchine tagliate a rondelle nella padella con l'olio e sala.

    цукинисоль
  3. Шаг 3Cuoci con coperchio12m 30s

    Copri con un coperchio e lascia cuocere a fuoco basso per 10-15 minuti.

  4. Шаг 4Metti a bollire la pasta

    Metti a cuocere i pennoni di Pasta Garofalo in acqua salata.

    пенне
  5. Шаг 5Aggiungi e togli l'aglio

    Aggiungi uno spicchio d'aglio alle zucchine per insaporire, poi toglilo.

    чеснок
  6. Шаг 6Unisci parmigiano e basilico

    Trasferisci le zucchine in una ciotola, aggiungi il parmigiano e le foglie di basilico.

    пармезанбазилик
  7. Шаг 7Frulla la crema

    Frulla il tutto con un frullatore a immersione fino a ottenere una crema omogenea.

  8. Шаг 8Rosola i pomodorini7m 30s

    In un'altra padella, salta i pomodorini tagliati a metà con un filo d'olio e sale, facendoli rosolare per 7-8 minuti.

    помидор черрисоль
  9. Шаг 9Condisci la pasta

    Scola i pennoni e versali nella padella con i pomodorini, aggiungi la crema di zucchine e manteca il tutto.

  10. Шаг 10Servi con origano

    Completa il piatto con una spolverata di origano e servi.

    орегано

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