Guston

Panzerotti in padella senza lievitazione

Panzerotti ripieni di pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto, cotti in padella senza lievitazione.

MoltoFood
RU
Подготовка
30m
Готовка
15m
Шаги
9
Порции
4
Сложность
Средне
ИтальянскаяПиццаОдна сковородаОбедУжинУютБудний вечер#senza-lievitazione

Как готовить

  1. Шаг 1Add salt to flour

    Aggiungere il sale alla farina nella ciotola.

    мука 00соль
  2. Шаг 2Add water to flour

    Versare l'acqua nella farina e impastare.

    мука 00вода
  3. Шаг 3Add oil to dough

    Aggiungere l'olio extravergine d'oliva all'impasto.

    оливковое масло первого холодного отжима
  4. Шаг 4Knead the dough

    Impastare fino a ottenere un panetto liscio.

  5. Шаг 5Divide the dough

    Dividere l'impasto in porzioni e formare delle palline.

  6. Шаг 6Roll out discs

    Stendere ogni pallina con il mattarello fino a ottenere un disco.

  7. Шаг 7Add filling

    Distribuire la salsa di pomodoro al centro del disco e aggiungere la mozzarella a cubetti.

    моцареллатоматный соус
  8. Шаг 8Fold and seal

    Ripiegare il disco su se stesso e sigillare i bordi, pizzicandoli.

  9. Шаг 9Fry the panzerotti

    Cuocere i panzerotti in padella con un filo d'olio.

    оливковое масло первого холодного отжима