Guston

Pansoffice ai mirtilli

Un dolce soffice e leggero, senza glutine e senza latte, per colazione o merenda.

Diana Orga & Alessio Staltari
RU
Подготовка
20m
Готовка
40m
Шаги
7
Порции
8
Сложность
Легко

Как готовить

  1. Шаг 1Frullare le mele

    Sbuccia le mele, rimuovi il torsolo e frullale fino a ottenere una purea liscia.

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  2. Шаг 2Unire i liquidi

    Aggiungi alla purea di mele le uova e l'olio, poi mescola bene con una frusta.

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  3. Шаг 3Incorporare le polveri

    Aggiungi la farina di riso, la fecola di patate, l'eritritolo, la scorza di limone e il lievito. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

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  4. Шаг 4Aggiungere i mirtilli

    Versa 100 g di mirtilli nell'impasto e mescola delicatamente per distribuirli.

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  5. Шаг 5Trasferire nello stampo

    Trasferisci il composto in uno stampo rettangolare (21x12 cm) rivestito con carta forno. Distribuisci i restanti 50 g di mirtilli sulla superficie.

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  6. Шаг 6Cuocere in forno40 min

    Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti, facendo la prova stecchino per verificarne la cottura.

  7. Шаг 7Far raffreddare completamente

    Lascia raffreddare completamente prima di tagliarlo e gustarlo.