Guston
A silky, creamy citrus dessert served in orange shells.
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 204 г
- 357 ккал
- Белки: 3 г, 3% калорий
- Жиры: 25,1 г, 61% калорий
- Углеводы: 33 г, 36% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Десерт
Сладкоежкам
Вечеринка
Быстро и простоИнгредиенты5
- 4крупних
- 480мл
- 0.6стакан
- 1шт
- 120мл
Посуда
- Сотейник
- Форма для маффинов
- Сито
- Тёрка
- Венчик
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги9
Шаг 1. Halve and pulp oranges
Halve the oranges and scoop out the pulp with a spoon, keeping the shells intact.
апельсинШаг 2. Squeeze out the juice
Squeeze the pulp in a citrus press to collect the juice in a bowl.
апельсинШаг 3. Rub zest into sugar
Grate the orange zest and rub it into the sugar.
цедра апельсинасахарШаг 4. Whisk in the cream
Pour the cream over the zest and sugar and whisk until combined.
жирные сливкисахарШаг 5. Heat the cream mixture
Pour the mixture into a saucepan and heat until it gently bubbles for 3 to 5 minutes.
жирные сливкиШаг 6. Strain the cream mixture
Remove the mixture from the heat and pour it through a sieve.
жирные сливкиШаг 7. Stir in orange juice
Add the fresh orange juice to the strained cream mixture.
апельсиновый сокШаг 8. Fill the orange shells
Pour the mixture into the orange shells set in a muffin tin, remove any bubbles, and smooth the surface.
Шаг 9. Chill until set
Refrigerate the filled shells for 2 to 4 hours until completely set.
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
