Guston

Nidos de patata en freidora de aire

Aperitivo navideño de nidos de patata crujientes, rellenos de guacamole y langostino.

Paula Monreal Barral
RU
Подготовка
15m
Готовка
20m
Шаги
6
Порции
6
Сложность
Легко

Как готовить

  1. Шаг 1Ralla y mezcla las patatas

    Ralla las patatas y quítales el agua, mezcla con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

    картофельсольчёрный перецоливковое масло первого холодного отжима
  2. Шаг 2Forma los nidos y fríe20 min

    Pon en moldes de magdalenas o de silicona y lleva a la freidora durante 20 min a 180 grados.

  3. Шаг 3Tapa los bordes

    Si ves que se empiezan a hacer antes los bordes, tapa con un poco de papel de aluminio.

  4. Шаг 4Deja enfriar los nidos

    Luego deja enfriar.

  5. Шаг 5Prepara el guacamole

    Haz el guacamole como ves en el vídeo.

    Заметка

    Chalota o 1/4 cebolla como alternativa.

    яйцокрупные креветкиавокадолимонный соккинзашалотпомидор
  6. Шаг 6Rellena y sirve

    Rellena los nidos y sirve con medio langostino encima.

    крупные креветки

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